Pastel de Zanahoria de Tres Capas
Una porción contiene 357 calorías, 7g de proteína, y 24g de grasa. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Es perfecto para Pascua. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de aceite de maní, nueces pecanas, canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel de Zanahoria de Tres Capas, Pastel de Zanahoria de Tres Capas, y Pastel de Zanahoria para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°.
Ponga la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela y el cacao en un tazón para mezclar y bata para mezclar.
Ponga los azúcares en un tazón grande y bata el aceite de cacahuete. A continuación, bata los huevos de uno en uno, seguido de la vainilla. Cuando esté completamente mezclado, agregue la mezcla de harina de una vez y mezcle hasta que quede suave. Agregue las zanahorias ralladas y las nueces pecanas. Divida la masa uniformemente entre los tres moldes para pasteles. Coloque cada sartén bruscamente sobre el mostrador desde una altura de aproximadamente 6 pulgadas para eliminar las bolsas de aire.
Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado, o hasta que el centro de las capas se recupere suavemente al tocarlas.
Retire del horno y colóquelo en rejillas de enfriamiento hasta que se enfríe por completo, luego desmoldearlo.
Corte la mantequilla en trozos de 2 pulgadas y póngala en el tazón de una batidora eléctrica.
Mezcle a velocidad media hasta que la mantequilla comience a volverse maleable, aproximadamente 34 minutos.
Agregue el queso crema en trozos y mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue lentamente el azúcar de confitería y la vainilla, y mezcle hasta que se mezcle. Aumente ligeramente la velocidad de la batidora y continúe mezclando durante 23 minutos, hasta que el glaseado se vuelva ligero y esponjoso.
Retire de la batidora y agregue las nueces pecanas.
Coloque una de las capas de pastel, con la parte inferior hacia arriba, en un plato de pastel o pedestal. Vierta aproximadamente un cuarto del glaseado en la capa y extiéndalo uniformemente.
Coloque una segunda capa, con la parte inferior hacia abajo, encima de la primera, y extienda con una cantidad igual de glaseado.
Coloque la capa final, la parte inferior hacia abajo, encima de las otras, y frote la parte superior y los lados con el glaseado restante. Guarde en un lugar fresco pero no refrigerado hasta que se sirva.
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