Pastel de Verduras V-12

Name: Pastel de Verduras V-12
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 huevos batidos; 2 (puede ser o desnatar) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 tallos de menta; 1 pequeño cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 4 tallos de perejil; 6 hoja masa de hojaldre (a menudo se venden en paquetes de 17 o 18 onzas que contienen 2 hojas cuadradas de hojaldre de 9 o 10 pulgadas); 1 pimiento rojo, tallo y semillas quitados y cortados brunoise (juliana, luego transversalmente); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal, si es necesario; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas (de 4 a 6 papas), peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 ramita grande 2 tazas de dientes de ajo; 2 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (sobre champiñones blancos limpiados, recortados y cortados en mitades; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta blanca; 1 pimiento amarillo, tallo y semillas quitados y cortados brunoise (juliana, luego transversalmente); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas paquete de pastel de capas de vainilla congelado; 1 calabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pastel de Verduras V-12. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 104g de grasa y un total de 1596 calorías. Para $4.03 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes huevos, mantequilla, yogur y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Pastel de Pollo Instant Pot, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta el aceite de canola y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla se derrita, agregue las zanahorias, las batatas, los champiñones blancos, el calabacín y los pimientos, y revuelva para cubrir. Cocine hasta que los champiñones cedan sus jugos, sazone con sal y pimienta y ase en el horno hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Champiñones Blancos

Batata

Canola

Seta

Patata

Calabacines

Zanahoria

Pimienta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Mientras las verduras se tuestan, comience la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salsa

Combina la leche, la cebolla, la hoja de laurel, el clavo, la nuez moscada, el tomillo, los tallos de perejil y los tallos de menta en una cacerola no corrosiva de gran calibre a fuego medio. En una sartén aparte, cree un roux cocinando la mantequilla y la harina durante unos minutos, revolviendo continuamente, sin dorar, hasta que emita un aroma a nuez, y luego retírelo del fuego. Cuando la leche esté bastante caliente, vierte una pequeña cantidad en el roux, revolviendo hasta que la leche esté bien mezclada. Agregue la leche restante y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Perejil

Mantequilla

Clavo

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Tomillo

Leche

Menta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del fuego, colar y batir el yogur y el queso parmesano. Temporada, al gusto con pimienta blanca y sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Pimienta Blanca

Yogur

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque un trozo de envoltura de plástico en la superficie y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Estire la masa de hojaldre y, utilizando un tazón de cereales del tamaño adecuado o un tazón pequeño para mezclar como plantilla, corte 6 rondas de 8 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Cereales

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Doble las verduras asadas en la salsa y vierta la mezcla de manera uniforme en 6 tazones individuales de 6 pulgadas a prueba de horno (los tazones de sopa de cebolla son ideales para esto), y cepille los bordes de los tazones con huevo. Cubra cada una con un círculo de masa, cubriendo la corteza sobre el borde.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Vegetal

Huevo