Pastel de Tres Leches con Miel y Canela

Name: Pastel de Tres Leches con Miel y Canela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, ablandada; 7 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 6 onzas de coco rallado; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ISLAS DE ESPECIAS Canela de Saigón Molida, dividida; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada miel, dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 lata (15 onzas) de peras en rodajas, escurridas; 1 1 libra de calabacín, Extracto Puro DE Vainilla DE ISLAS DE ESPECIAS; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema batida, dividida

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Tres Leches con Miel y Canela. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 414 calorías, 9g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes canela de saigón molida de islas de especias, leche evaporada, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 23% este plato no es tan excelente. Tratar Tres Leches de Coco (Pastel de Tres Leches de Coco), Pastel de Té Tres Leches con Fruta Remojada de Riesling de Miel, y Pastel de Tres Leches de Coco y Canela con Crema Batida de Vainilla Mexicana para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica durante 2 minutos o hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté ligero y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Agregue las yemas de huevo, batiendo hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y 1/2 cucharadita de canela en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Canela

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregar a la mezcla de mantequilla alternativamente con leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Batir las claras de huevo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Dobla la masa.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Vierta la masa en una sartén de 13 x 9 pulgadas engrasada y enharinada.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 350 minutos durante 25 a 28 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, mezcle la leche condensada azucarada, la leche evaporada, 1/2 taza de crema batida, 2 cucharadas de miel y 1/4 cucharadita restante de canela en un tazón mediano hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Crema Batida

Canela

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Perfore generosamente la parte superior del pastel caliente con el extremo de una cuchara de madera. Vierta gradualmente la mezcla de leche sobre el pastel, aproximadamente 1/3 de taza a la vez, extendiéndola a los bordes. (Deje que la mezcla se empape completamente en el pastel entre lotes.)

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Dejar reposar 2 horas. Tapar y enfriar 2 horas.

Batir la 1 taza restante de crema batida a velocidad media-alta hasta que esté espumosa; añadir las 3 cucharadas restantes de miel, batiendo hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Miel

Extender sobre la parte superior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Extender