Pastel de ternera con queso

Pastel de ternera con queso
El pastel de ternera con queso requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 312 calorías , 18 g de proteína y 17 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,01 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere queso parmesano, salsa de tomate, agua y pechugas de pollo. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 36% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: V-Tol, pastel de huevo y jamón de ternera , The Nasty Bits: pastel de riñón de ternera y pastel de Homity (pastel británico de puerro y patata con queso) .

Instrucciones

1
Coloque la harina en una bolsa grande con cierre; agregue la ternera en tandas y agite para cubrir. En una sartén, cocine la ternera en mantequilla hasta que ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pechugas De Ternera O De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubos1 Libra De Pechugas De Ternera O De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubos
Pechugas De Ternera O Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, En CubosPechugas De Ternera O Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, En Cubos
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agrega los tomates, la salsa de tomate, la cebolla y los condimentos. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna. Agregue el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
3
En un tazón, combine los primeros cuatro ingredientes de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen. Agregue gradualmente agua, revolviendo con un tenedor hasta que la masa forme una bola. Dividir por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Extienda una porción para que quepa en un molde de 9 pulgadas. plato para pastel; colocar en el plato. Recorte la masa hasta 1/2 pulgada más allá del borde del plato; bordes estriados.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
6
Agrega el relleno. Cubra con queso cheddar.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, OpcionalesRamitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales
7
Extienda la masa restante hasta 1/8 de pulgada. espesor. Con 2 pulgadas. cortador de galletas, recortar círculos; colóquelo sobre el queso, superponiéndolo ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
8
Hornee a 400° durante 35-40 minutos o hasta que estén dorados.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Portuario, Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel se puede combinar con Oporto, Vin Santo y Riesling de cosecha tardía. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. Podrías probar el Croft Vintage Port. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 59 dólares por botella.
Puerto Croft Vintage
Puerto Croft Vintage
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista