Pastel de Taza de Mantequilla de Maní

Name: Pastel de Taza de Mantequilla de Maní
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, derretida y enfriada; 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Obleas de chocolate trituradas (unas 8 obleas); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso crema, a temperatura ambiente; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla de maní cremosa (no use mantequilla de maní natural que requiera mezclarse antes de usarla); 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate negro (58-66% funciona mejor), picado en trozos finos; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. crema espesa, dividida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar impalpable

Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 806 calorías, 17g de proteína, y 61g de grasa cada. 2410 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, azúcar para pastelería, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, Tarros de Pastel de Mantequilla de Maní Fáciles de Hornear y un Regalo, y Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las obleas de chocolate en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que las galletas se pulvericen en migas uniformes.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Oblea De Chocolate

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mantequilla derretida y pulse durante 15 segundos, raspe los lados del tazón y pulse durante 5 segundos adicionales, hasta que las migas estén cubiertas uniformemente con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla en el plato de pastel y presione las migas para formar una corteza uniforme a lo largo de la parte inferior y los lados del plato. Enfríe durante al menos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Batir la mitad de la crema espesa a picos suaves y reservar en el refrigerador. En el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio para batir, agregue el queso crema, el azúcar para pastelería y la sal y bata hasta que esté suave (tendrá que raspar los lados del tazón varias veces para sacar los grumos).

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Crema Espesa

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Agregue la mantequilla de maní y bata hasta que la mezcla esté completamente combinada y suave (estará muy espesa).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue 5 onzas de crema batida y bata para combinar completamente(todavía estará espesa, ligeramente menos).

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mezcla en la corteza de pastel preparada y alise la parte superior plana con una espátula compensada. Dejar enfriar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Espátula

Coloque el chocolate en un tazón pequeño a prueba de calor y reserve. En una cacerola pequeña, ponga las 5 onzas restantes de crema a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Vierta la crema caliente sobre el chocolate y déjelo reposar durante 2 minutos, luego revuelva la mezcla hasta que el chocolate esté suave y brillante.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Crema

Vierta el chocolate sobre la parte superior del relleno de mantequilla de maní y suavice con una espátula compensada. Enfriar hasta que la ganache se haya cuajado, al menos 10 minutos.El pastel se mantendrá en la nevera durante un día.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Espátula