Oscar de Ternera

Name: Oscar de Ternera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 spears espárragos frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple para recubrir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar rallado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de ternera

Oscar de ternera requiere 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 940 calorías, 92g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $8.41 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. No a mucha gente le gustó este plato principal. Dirígete a la tienda y compra espárragos de lanzas, queso cheddar, carne de cangrejo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bueno. Tratar Oscar de carne (Para 2), Oscar de Carne, y Oscar de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer Salsa de queso: Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Agregue la leche y cocine hasta que comiencen a formarse burbujas en los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir el queso rallado hasta que esté completamente derretido y suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Rallado

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego, tapar y reservar para mantener caliente.

Machacar la ternera finamente con un mazo o el lado de un cuchillo humedecido. Escurre las chuletas en harina, sacudiendo el exceso. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine las chuletas en mantequilla, de 1 a 2 minutos por lado, hasta que estén doradas. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Ternera

Equipo que necesitarás

Cuchilla

Sartén

Ponga a hervir una olla grande de agua. Corta los espárragos y escaldalos dejando caer en agua hirviendo durante 2 minutos, hasta que estén de color verde brillante.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos