Pastel de Sémola de Piña
El Pastel de Sémola de Piña es un vegetariano receta con 16 porciones. Una porción contiene 152 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de cortezas de galletas graham, queso crema, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuleta de Ternera de Cazador con Sémola de Queso del Sur: Jaegerschnitzel con Sémola de Queso del Sur, Piña Kesari-Piña Sheera-Sémola de Piña Halwa-Paso a paso, y Pastel de Mantequilla.
Instrucciones
Ponga a hervir el agua en una cacerola, agregue sémola y sal y vuelva a hervir. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Procese la sémola, la piña y el queso crema en una licuadora hasta que estén suaves. Con la licuadora encendida, agregue los huevos, 1 a la vez.
Agregue el azúcar, la leche y la vainilla; procese hasta que quede suave.
Hornee a 300 por 1 hora o hasta que los centros estén listos; enfríe en una rejilla de alambre.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.