Pastel de Ruibarbo de Fresa

Name: Pastel de Ruibarbo de Fresa
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tallos de ruibarbo cortados en trozos de 1/2 pulgada (Recorta y desecha las hojas que son venenosas; recorta los extremos.); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fresas con tallo y rebanadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hasta 1 taza de azúcar (dependiendo de lo agrio / dulce que te guste el pastel); 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tapioca de cocción rápida (minuto); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja; 1 9 pulgadas receta de masa de pastel de 9 pulgadas con doble masa, como esta o tu receta favorita de masa de pastel

El Pastel de Ruibarbo de Fresa es un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 231 calorías. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de la Madre. a 853 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de tallos de ruibarbo, tapioca para cocinar, receta de corteza de pastel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A mucha gente le gustó mucho este postre. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Pastel de Ruibarbo de Fresa, El Mejor Pastel de Ruibarbo de Fresa, y Pastel de Ruibarbo de Fresa son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, combina suavemente el ruibarbo y las fresas con el azúcar, la tapioca, la sal y la ralladura de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Ralladura De Naranja

Relleno De Pastel

Ruibarbo

Tapioca

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 10 minutos.

Extienda la corteza inferior y llene el pastel:

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Rollo

Extienda un disco de masa de repostería y cubra el fondo de un plato para pasteles con él. Recorte a 1/2 pulgada del borde.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Transfiera el relleno a la corteza y extiéndalo uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Cubrir el pastel:

Lanzar el segundo disco de masa y colocar sobre el pastel. Recorta los bordes a una pulgada del borde del plato para pasteles. Coloque los bordes de la corteza superior sobre los bordes de la corteza inferior y use los dedos o un tenedor para engarzar los bordes superior e inferior juntos.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Corteza

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Corta aberturas en la parte superior para que el vapor escape.

(Si desea, para un buen glaseado en su pastel, use una brocha de pastelería para cepillar una capa delgada de clara de huevo o crema sobre la parte superior del pastel.)

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Crema

Esmalte

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Hornear:

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pastel en la rejilla central del horno de 204° con una bandeja para hornear en una rejilla inferior para atrapar cualquier jugo que pueda derramarse.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee durante 20 minutos a 204°, luego reduzca el fuego a350 y hornee de 40 a 50 minutos más (de 50 a 60 minutos más si hace un pastel de 10 pulgadas). El pastel se hace cuando la corteza está bien dorada y el relleno (que se puede ver a través de los orificios de ventilación) es espeso y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente o frío. Si se enfría a temperatura ambiente, los jugos tendrán más tiempo para espesar. El pastel también se puede cubrir y almacenar a temperatura ambiente hasta por 2 días o refrigerar por 5 días.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

8281 libra de Mafaldi fresco si es posible

tallos de ruibarbo cortados en trozos de 1/2 pulgada (Recorta y desecha las hojas que son venenosas; recorta los extremos.)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

fresas con tallo y rebanadas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

hasta 1 taza de azúcar (dependiendo de lo agrio / dulce que te guste el pastel)42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tapioca de cocción rápida ("minuto")0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 libra de calabacín,

ralladura de naranja 19 pulgadas

receta de masa de pastel de 9 pulgadas con doble masa, como esta o tu receta favorita de masa de pastel

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

Pastel en el menú? Prueba a combinar con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de cosecha Tardía de viñedos con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares por botella.