Pastel de Ruibarbo de Cereza
El Pastel de Ruibarbo de Cereza es un sin lácteos postre. Esta receta sirve para 4 personas. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa, y un total de 168 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes cerezas ácidas, azúcar, tapioca de cocción rápida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es perfecto para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Cerezas con Ruibarbo, Molinillos de Pastel de Ruibarbo de Cereza, y Pizza de Cerezas Crostata Dolce (Pastel de Ricotta de Cerezas) con Salsa de Cerezas al Oporto.
Instrucciones
En un tazón grande, combine el ruibarbo, el azúcar, las cerezas, la tapioca y el colorante para alimentos si lo desea; revuelva suavemente y deje reposar durante 15 minutos.
Mientras tanto, corte la hoja de repostería por la mitad. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la mitad para que quepa una 7 pulgadas. plato de pastel.
Transfiera la masa a un plato para pastel; agregue el relleno.
Extienda el resto de la masa para que quepa en la parte superior del pastel.
Colocar sobre el relleno. Recorte, sellado y bordes de flauta.
Cortar las hendiduras en la masa.
Hornee a 400° durante 40-45 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeante. Cubra los bordes con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos para evitar el oscurecimiento excesivo si es necesario. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
El pastel se puede combinar con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Angel Late Harvest Riesling con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Angel Riesling de Cosecha Tardía
Messina Hof's Angel es un vino de postre dulce y crujiente, cosechado de la última cosecha de Riesling cuando las uvas son casi pasas. Perfecto con frutas, tarta de queso y postres ligeros y dulces de chocolate.