Pastel de Pudín Ozark
El pastel de pudín Ozark podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 322 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Si tienes mantequilla, harina, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ozark Sloppy Joes, Pastel de Bayas de Montaña Ozark, y Sándwich de Bagre Ozark con Ensalada de Repollo Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Centre una rejilla para horno y precaliente el horno a 350 ° F.
Picar finamente una de las peras y cortar finamente la otra.
Mezcle la harina, el polvo de hornear, el jengibre y la sal en un tazón y luego bata la mezcla a mano para asegurarse de que los ingredientes estén bien mezclados.
Con una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, mezcla la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que la mezcla se asemeje a arena húmeda.
Agregue el huevo y la vainilla y licúe a velocidad media-alta hasta que esté esponjoso, aproximadamente 5 minutos. Raspa el tazón de vez en cuando según sea necesario. Gire la batidora a baja velocidad y agregue la mezcla de harina a la vez.
Mezcle hasta que se mezcle. La masa estará rígida.
Con una espátula de goma, agregue la pera picada (separe la pera en rodajas para la parte superior), la mitad de las almendras y los arándanos, y revuelva hasta que se mezclen. Vierta la masa en la sartén preparada y extiéndala en una capa uniforme. Coloca las rodajas de pera encima de la masa y espolvorea con las almendras restantes y la cucharadita de azúcar restante.
Coloque la sartén en el medio del horno y hornee hasta que el pastel tenga un color dorado y el centro vuelva a brotar cuando se toque ligeramente, de 38 a 40 minutos. (El calor de la sartén continuará horneando el pastel después de sacarlo del horno, así que tenga cuidado de retirarlo cuando apenas esté listo).
Servir caliente de la sartén con una cucharada de helado de vainilla.
Este pastel es mejor el día que se hornea. Bien cubierto, se mantiene en la sartén hasta 2 días a temperatura ambiente.