Pastel de Polenta de Limón con Compota de Frutas de Invierno

Name: Pastel de Polenta de Limón con Compota de Frutas de Invierno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de manzana sin azúcar; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos rojos frescos; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva extravirgen; 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla reducido en grasa; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pera pelada finamente picada (aproximadamente 2); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Pastel de Polenta de Limón con Compota de Frutas de Invierno vegetariano postre. Esta receta sirve 12 y cuesta 38 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 6g de grasa y un total de 234 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. Una mezcla de azúcar, huevos, pasas doradas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 23% este plato no es tan excelente. Tratar Pastel de Polenta de Limón Meyer con Compota de Frutas de Invierno, Bizcocho de Limón con Compota de Frutas, y compota de frutas de invierno de 10 minutos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el pastel, cubra un molde redondo para pasteles de 8 pulgadas con aerosol para cocinar; cubra el fondo del molde con papel pergamino. Cubra el papel con aerosol para cocinar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Forma De Pastel

Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes (a través de la sal) en un tazón grande, revolviendo bien con un batidor. Hacer un pozo en el centro de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine el suero de mantequilla, el aceite, los huevos y la corteza, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Huevo

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de suero de mantequilla a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Vierta la masa en la sartén preparada.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 350 por 40 minutos o hasta que al insertar un pico de madera en el centro salga limpio. Enfriar en la sartén 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de la sartén. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Para preparar la compota, combine el jugo de manzana y las pasas en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine hasta que se reduzca a 2/3 de taza (aproximadamente 4 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Manzana

Compota

Pasas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los arándanos frescos a la sartén; cocine 3 minutos o hasta que los arándanos estallen.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Aparecer

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue pera a la sartén; cocine 2 minutos o hasta que las peras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Nota del vino: Con un postre ligeramente dulce como este, pruebe un clásico de Madeira como el Verdelho de Blandy, de 5 años de edad (2 21), que se hace eco de la fruta seca con sabores a pasas y albaricoque, mientras agrega su propio toque de dulzura de caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Frutos Secos

Vino

Albaricoque

Caramelo

Pasas

Sírvelo ligeramente frío para contrastar con el pastel caliente. Y no se preocupe por terminar la botella; Madeira dura casi indefinidamente, incluso después de haber sido abierta. - Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que necesitarás

Madeira