Pastel de Pera Invertido
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de Pera Boca Abajo. Una porción contiene 315 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 66 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra crema, mantequilla, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Pera Invertido, Pastel de Pera Invertido, y Pastel de Pera Invertido.
Instrucciones
Hacer el relleno: Pelar, el cuarto y el núcleo de las peras. Mezcle con jugo de limón. En una sartén de 9 pulgadas, derrita la mantequilla y el azúcar.
Agregue las peras; cocine hasta que las puntas se vean translúcidas, aproximadamente 8 minutos.
Precaliente el horno a 177°. Envuelva el molde con forma de resorte de 6 o 7 pulgadas en papel de aluminio; engrase el interior. Coloque las peras en la sartén y vierta el jarabe de sartén por encima.
Preparación de la masa: Tamice la harina, el jengibre, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal y los clavos de olor. Reservar. En un tazón, bate el azúcar y el huevo hasta que estén esponjosos y espeso, aproximadamente 4 minutos.
Mezcle la melaza y la mantequilla derretida.
Agregue la mitad de los ingredientes secos, la crema agria y luego el resto de los ingredientes secos hasta que estén suaves. Raspe la masa en la sartén sobre las peras enfriadas.
Hornee de 50 a 60 minutos, hasta que esté elástico.
Deje enfriar durante 2 minutos, luego invierta un plato en la parte superior de la sartén y voltee para desmoldar.