Pastel de pastor sin complicaciones
Pastel de pastor sin complicaciones podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 720 calorías, 30g de proteína, y 51g de grasa por porción. Para $2.77 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1872 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de girasol, cebolla, mantequilla y puré de tomate. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 96% este plato es increíble. Pastel de Pastor de Pavo Cremoso (también conocido como Pastel de Pastor de Sobras de Acción de Gracias!), Pastel de Manzana o Pasteles de Mano Sin Complicaciones de Stella Parks, y Irlandés Cottage Tarta | Pastel son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite de girasol en una cacerola mediana, luego ablande 1 cebolla picada y 2-3 zanahorias picadas durante unos minutos.
Cuando esté suave, sube el fuego, desmenuza en 500 g de carne picada de cordero y dora, eliminando el exceso de grasa.
Agregue 2 cucharadas de tomate puro y un chorrito grande de salsa inglesa, luego fríalo durante unos minutos.
Vierta más de 500 ml de caldo de carne, hierva a fuego lento, luego cubra y cocine durante 40 minutos, destapando la mitad.
Mientras tanto, calienta el horno a 180C / ventilador 160C / gas 4, luego haz el puré. Hervir los 900g de patata, cortados en trozos, en agua con sal durante 10-15 minutos hasta que estén tiernos.
Escurrir, luego triturar con 85 g de mantequilla y 3 cucharadas de leche.
Poner la carne picada en un plato a prueba de horno, cubrir con el puré y el volante con un tenedor. El pastel ahora se puede enfriar y congelar hasta por un mes.
Hornee durante 20-25 minutos hasta que la parte superior comience a colorearse y la carne picada burbujee por los bordes. (Para hornear desde congelado, cocine a 160C / ventilador 140C / gas 3 durante 1 hora-1 hora 20 minutos hasta que esté bien caliente en el centro. Destella debajo de la parrilla para que se dore, si lo desea.)
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.