Pastel de pastor de Sophie
El pastel de pastor de Sophie podría ser la receta sin gluten que estabas buscando. Por $4.76 por porción , esta receta cubre el 57% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 4 porciones con 1189 calorías , 58 g de proteína y 59 g de grasa cada una. A 17 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Una mezcla de frijoles horneados, tomates enlatados, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina europea. Funciona bien como plato principal. Te la ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación supercucharaca del 96% . Recetas similares incluyen pastel de gasa de calabaza con corteza de doble chocolate , pastel de coco "imposible" y pastel de pollo con 4 ingredientes .
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque las papas en una cacerola y llénelas con suficiente agua para cubrirlas. Llévelas a ebullición y luego cocínelas a fuego medio hasta que estén lo suficientemente tiernas como para perforarlas con un tenedor, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir y triturar con mantequilla y leche hasta obtener la textura deseada.
Mientras tanto, desmenuza la carne molida de cordero en una sartén grande. Cocínela y revuelva hasta que ya no esté rosada. Sazone con salsa Worcestershire y caldo de res.
Añade los champiñones y la cebolla; continúa cocinando y revolviendo hasta que estén tiernos.
Transfiera el contenido de la sartén a una cazuela grande.
Mezcle los frijoles horneados, los tomates cortados en cubitos, la mezcla de salsa y las zanahorias con el cordero. Coloque grandes cantidades de puré de papas sobre la parte superior y extiéndalo con cuidado de manera uniforme para cubrir toda la superficie. Pase un tenedor por encima para crear una textura crujiente cuando se dore.
Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.