Pastel de Pan de Jengibre de Pera Invertido

Pastel de Pan de Jengibre de Pera Invertido
El pastel de pan de Jengibre de Pera invertido podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 24g de grasa y un total de 741 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, clavo molido, melaza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Navidad. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pastel de Pan de Jengibre Invertido de Pera, Pastel Invertido de Pan de Jengibre y Pera, y Pastel Invertido de Pan de Jengibre de Pera.

Instrucciones

1
La cáscara y el núcleo de las peras y cortar en 8 trozos.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
2
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego moderado hasta que desaparezca la espuma. Reduzca el fuego a bajo, luego espolvoree azúcar morena sobre el fondo de la sartén y cocine, sin ser molestado, durante 3 minutos (no se derretirá todo el azúcar). Coloque las peras decorativamente sobre el azúcar y cocine, sin molestias, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MantequillaMantequilla
PeraPera
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar del fuego.
1
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, los clavos de olor y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
CanelaCanela
ClavoClavo
JengibreJengibre
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Mezcle la melaza y el agua hirviendo en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar morena y el huevo en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén cremosos, aproximadamente 2 minutos, luego mezcle alternativamente la mezcla de harina y la melaza en 3 lotes a velocidad baja hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MelazaMelaza
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
TazónTazón
4
Vierta la masa sobre la cobertura en la sartén, extendiéndola uniformemente y teniendo cuidado de no molestar a las peras, y hornee en el medio del horno hasta que un probador salga limpio, de 40 a 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
5
Enfriar el pastel en una sartén en una rejilla durante 5 minutos. Pase un cuchillo delgado alrededor del borde de la sartén, luego invierta un plato grande con un labio sobre la sartén y, usando soportes para ollas para sostener la sartén y el plato firmemente juntos, invierta el pastel en el plato. Reemplace cualquier pera que se adhiera a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
Equipo que necesitarás
Soporte Para MacetasSoporte Para Macetas
SarténSartén
CuchilloCuchillo
6
Servir caliente o a temperatura ambiente.
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesNavidad
Revista