Pastel de Mousse de Mantequilla de Maní de Fondo Negro

Si tiene aproximadamente 4 horas para pasar en la cocina, el Pastel de Mousse de Mantequilla de Maní de Fondo Negro podría ser un espectacular vegetariano y sin gluten receta para probar. Una porción contiene 578 calorías, 12g de proteína, y 37g de grasa. Para una alternativa similar, pero más saludable, pruebe el Pastel de Jarabe de Arce. Esta receta es no tan saludable. Nuestra sección de consejos a continuación podría tener alguna información que podría elevar la puntuación. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de www.seriouseats.com tiene 292 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja galletas integrales de tamaño completo, crema espesa, azúcar para pastelería y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como postre americano. Pastel de Mousse de Mantequilla de Maní de Fondo Negro, Pastel de Mousse de Mantequilla de Maní de Fondo Negro, y Pastel de Mousse de Mantequilla de Maní de Fondo Negro son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Hacer la corteza: Precalentar el horno a 350 ° F.
Combine las migas de galletas graham y la mantequilla derretida en un tazón y revuelva para combinar. Presione la mezcla uniformemente en la parte inferior y los lados de la placa para pastel.
Hornee durante 15 minutos, hasta que la corteza se dore ligeramente. Deja que la corteza se enfríe por completo.
Coloque el chocolate picado, la pizca de sal y el jarabe de maíz en un tazón. Llevar la leche a ebullición, retirar inmediatamente del fuego y verter sobre el chocolate. Dejar reposar durante 1 minuto, luego batir hasta que todo el chocolate se haya derretido y la mezcla sea homogénea.
Vierta la mezcla en una cacerola y bata constantemente a fuego lento durante unos 8 minutos. La mezcla se vaporizará, espesará y comenzará a chisporrotear y burbujear. Continúe batiendo y raspando el fondo para evitar que se queme. Cuando la mezcla tenga consistencia de pudín, retirar del fuego.
Vierta en un tazón, presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie y enfríe durante 3 horas.
Hacer la capa de mousse: Justo antes del ensamblaje, batir la mantequilla de maní y el azúcar para pastelería hasta que la mezcla esté espesa y brillante.
Mezcle aproximadamente 1/3 de la crema batida fría en la mezcla para aclararla, luego doble los 2/3 restantes, teniendo cuidado de no desinflarla.
Extienda la capa de chocolate frío uniformemente sobre el fondo de la cáscara del pastel, luego vierta la mousse uniformemente sobre ella. Si lo desea, cubra con crema batida adicional, jarabe de chocolate, nueces o chispas de chocolate.