Necesita un postre sin gluten? El casi famoso pastel de Mousse de chocolate podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 1083 calorías, 14g de proteína, y 65g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.5 por porción. Si tienes crema espesa, azúcar, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 39 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Chocolate Fundido Casi Famoso, Famoso Pastel de Obleas de Chocolate, y Famoso Pastel de Helado de Chocolate con Oblea para recetas similares.
Instrucciones
1
Prepara el pastel: Prepara la mezcla de pastel como indica la etiqueta para un pastel de 9 por 13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Goma De Mascar Recubiertos De Azúcar
2
Hornee; enfríe ligeramente en la sartén, luego invierta en una rejilla para enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Limpie el molde para pastel y colóquelo con una envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para Tacos
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
4
Corta el pastel por la mitad a lo largo, luego en tercios transversalmente para hacer 6 rectángulos. Con un cuchillo dentado, corta cada rectángulo por la mitad para hacer dos capas. Coloca la mitad de las piezas cómodamente en el molde para pastel. Desmenuzar las piezas restantes y presionar firmemente en 6 bolas pequeñas; colocar 1 bola de pastel en el centro de cada rectángulo de pastel en la sartén.
Equipo que necesitarás
3 M&M Verdes
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
1
Caliente el chocolate, la mantequilla, el café y 1/4 taza de agua en un tazón a prueba de calor sobre una cacerola de agua hirviendo (no deje que el tazón toque el agua), revolviendo, hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Bate las yemas de huevo, 1 1/2 tazas de azúcar y 2 cucharadas de agua en un tazón grande separado a prueba de calor. Coloque el tazón sobre la cacerola de agua hirviendo a fuego lento y bata hasta que tenga un color amarillo pálido, de 6 a 8 minutos.
Agregue la mezcla de chocolate y café y la vainilla y bata hasta que se combine, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional
Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
5
Retire el recipiente de la sartén y colóquelo en el recipiente con agua helada; bata hasta que se enfríe ligeramente pero no espese, aproximadamente 4 minutos.
Agregue 2 cucharadas de azúcar y bata hasta que esté casi tieso; doble suavemente en la mezcla de chocolate y yema para hacer una mousse de chocolate negro.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Negro
Chispitas En Forma De Corazón
Regaliz Amarillo Y Verde
Variedades De Hongos
8
Esparce 5 tazas sobre el pastel y las bolas de pastel. Congela hasta que esté firme en la parte superior, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
9
Batir la nata espesa y las 4 cucharadas de azúcar restantes hasta que se formen picos suaves; doblar en la espuma restante.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Regaliz Amarillo Y Verde
10
Retire el pastel del congelador; extienda con la mousse de chocolate ligero, cubra con envoltura de plástico y congele hasta que esté firme, al menos 6 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para Tacos
11
Haga la cáscara de chocolate: Revuelva el chocolate, la crema espesa y 4 cucharadas de jarabe de maíz en un tazón a prueba de calor sobre una cacerola de agua hirviendo (no deje que el tazón toque el agua) hasta que se derrita. Una cucharada a la vez, esparza la mitad de la mezcla de la cáscara sobre la mousse congelada. Vuelva al congelador.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Agregue la 1 cucharada restante de jarabe de maíz y la mantequilla a la mezcla de cáscara de chocolate restante. Calienta en el microondas durante 30 segundos, luego revuelve hasta que esté brillante.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces
Chispitas En Forma De Corazón
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De California
2
Para servir el pastel, bate la crema espesa con una batidora hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Añadir el azúcar y batir hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y Verde
4
Retire el pastel del congelador; invierta en una bandeja para hornear y desmoldearlo, luego invierta de nuevo en un plato, con la cáscara de chocolate hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
5
Corta el pastel por la mitad a lo largo con un cuchillo caliente, luego córtalo en tercios transversales para hacer 6 rectángulos; corta cada rectángulo por la mitad en diagonal para hacer 2 triángulos. Cubra cada triángulo con crema batida, helado y la salsa de chocolate preparada.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes
Limon Gomoso
Chispitas En Forma De Corazón
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa