Pastel de Miga de Yogur con Limón
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe el Pastel de Miga de Yogur con Limón. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 22g de grasa y un total de 566 calorías. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja harina, ralladura de limón, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Miga de Yogur con Limón, Pastel de Miga de Yogur, y Pastel de Miga de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Preparación del relleno de miga: Precaliente el horno a 35
Combine los primeros 5 ingredientes; corte la mantequilla fría en la mezcla de harina con una licuadora de pastelería o un tenedor hasta que se desmenuce. Tapar y enfriar hasta que esté listo para usar.
Preparar la masa para pastel: Bate la mantequilla ablandada a velocidad media con una batidora eléctrica de gran resistencia hasta que esté cremosa.
Agregue 1 1/4 tazas de azúcar granulada, batiendo 3 minutos o hasta que esté esponjoso.
Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo hasta que el amarillo desaparezca.
Mezcle la harina y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con el yogur, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Agregue la ralladura de limón.
Bate las claras de huevo a alta velocidad hasta que estén espumosas; agregue gradualmente el 1/4 de taza de azúcar granulada restante, 1 cucharada. a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Dobla la masa.
Vierta la masa en una sartén cuadrada de 9 pulgadas (2 pulgadas de profundidad) engrasada y enharinada. Una cucharada de cuajada de limón; revuelva suavemente con un cuchillo.
Espolvoree la cobertura de miga sobre la masa.
Hornee a 350 minutos durante 45 a 50 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Retirar del horno, espolvorear con azúcar en polvo.
Servir caliente o frío en una rejilla de alambre durante 1 hora.