El pastel de migas al estilo de Nueva York podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de comida de la mañana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 18g de grasa y un total de 426 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 53 centavos por porción. Si tienes mantequilla, polvo de hornear, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Epicurious tiene 5 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Pastel de Miga al Estilo de Nueva York, Pastel de Miga al Estilo de Nueva York, y Pastel de Miga al Estilo de Nueva York.
Instrucciones
1
Mezcle los azúcares, la canela y el sal en un tazón mediano y bata para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Canela
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Agregue la mantequilla derretida caliente y revuelva para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
3
Agregue la harina y mezcle con un tenedor hasta que se formen grumos húmedos (la mezcla de cobertura se verá ligeramente húmeda). Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
1
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 ° F. Coloque mantequilla en un plato para hornear de vidrio de 13 x 9 x 2 pulgadas. Tamiza la harina,el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.Con una batidora eléctrica, bate la batidora a temperatura ambiente en un tazón grande hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Bandeja Para Hornear
Tazón
2
Añadir el azúcar y batir hasta que esté suave y esponjoso.
3
Agregue los huevos 1 ata, batiendo hasta que estén bien mezclados después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
4
Añadir la crema agria y el extracto de vainilla y batir hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Vainilla
5
Agregue la mezcla de harina en 3 adiciones, batiendo solo sin incorporar después de cada adición.
6
Transfiera la masa de la torta a una fuente para hornear preparada; extienda la masa uniformemente con una espátula de goma o una espátula de mezcla. Aprieta pequeños puñados de topping juntos para formar pequeños grumos. Coloque los grumos de la parte superior de manera uniforme sobre la masa de la torta, cubriéndola completamente (la parte superior será gruesa).
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Espátula
7
Hornee el pastel hasta que el centro insertado por el probador salga limpio y la cubierta esté marrón dorado profundo y ligeramente crujiente, aproximadamente 1 hora. Enfriar el pastel en un plato en una rejilla al menos 30 minutos. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado. Enfriar completamente. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Corte la torta en cuadraditos y sirva ligeramente caliente o a temperatura ambiente.