Pastel de Merengue de Chocolate, Canela y Avellana

Name: Pastel de Merengue de Chocolate, Canela y Avellana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco azúcar para pastelería tamizada; 1 1 cucharada de orégano seco guisantes congelados; 6 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible avellanas molidas; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate semidulce, picado; 1 1 libra de calabacín, cacao en polvo sin azúcar; 207 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

El pastel de Merengue de Chocolate, Canela y avellana podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postre. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 70 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 26g de grasa y un total de 382 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra canela molida, crema para batir, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel de Merengue de Avellanas y Chocolate, Pastel de Merengue de Chocolate y Avellanas, y Pastel de Merengue de Chocolate y Avellanas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 250 grados F (125 grados C). Forrar tres bandejas para hornear con papel pergamino. Con un lápiz, dibuja 5 círculos de 9 pulgadas de diámetro en el papel pergamino. Lo mejor es trazar alrededor de un molde para pasteles o una cacerola grande.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Forma De Pastel

Sartén Para Salsa

Horno

En un tazón grande y limpio, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente los 3/4 de taza más 2 cucharadas de azúcar blanco y bata hasta que se formen picos rígidos. Tamiza los 3/4 de taza de azúcar de confitería, la canela y el almidón de maíz, mézclalos con las avellanas molidas y luego dóblalos cuidadosamente en la mezcla de clara de huevo. Divida la mezcla uniformemente entre los 5 círculos y extienda el merengue hasta el borde del círculo dibujado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Harina De Avellanas

Almidón De Maíz

Azúcar Granulada

Claras De Huevo

Canela

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee durante 3 a 4 horas en el horno precalentado, hasta que el merengue se seque por completo. Enfriar en estantes de alambre.

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir el chocolate semidulce a baño maría hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Extienda sobre papel pergamino o papel encerado en un rectángulo de 12x10 pulgadas. Cuando el chocolate esté listo, corta el rectángulo transversalmente en tiras de 10-1 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Extender

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Corta 8 de las tiras en tercios.

Corta las tiras restantes en cuartos. Reservar.

Para hacer el relleno, batir la crema espesa para batir con 1 cucharada de azúcar glass hasta que estén firmes.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema Espesa

Esparce la crema batida sobre todas las capas de merengue. Usando uno de tus platos más bonitos, apila las capas una encima de la otra. Use 2/3 de la crema batida restante para extender alrededor del borde exterior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Extender

Coloca el resto de la crema batida en una bolsa de pastelería y coloca rosetas alrededor del borde.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Coloque las 24 tiras de chocolate largas verticalmente alrededor de los lados del pastel. Coloca los trozos restantes de chocolate en la parte superior con el diseño que elijas. Espolvorea el pastel con cacao en polvo para un acabado espectacular y sírvelo lo antes posible, ya que el merengue absorberá la humedad de la crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Cacao En Polvo