Pastel de Jambalaya

Name: Pastel de Jambalaya
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 (invierno) Condimento Cajún, o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de pollo cocida, desmenuzada; 1 huevo batido; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 clavo ajo, picado o más al gusto; 2 Enlaces de salchichas italianas; 3 gota sabor a humo líquido, o al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 2 hoja hojaldre congelado, descongelado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones sin cocer, pelados, desvenados y sin colas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El pastel de Jambalaya podría ser solo el Criollo receta que está buscando. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 40g de grasa y un total de 607 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 1 hora y 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojaldre, condimento cajún, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo.

Instrucciones

Ponga a hervir el arroz y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté masticado y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Deje reposar el arroz, tapado, durante unos 5 minutos. Destapar y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa un plato de pastel de 9 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque los eslabones de salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto y cocine hasta que se doren por ambos lados, de 3 a 4 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces De Salchichas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar del fuego y cortar en rodajas de 1/4 de pulgada; reservar. Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio y batir en harina. Deje que la harina se cocine hasta que tenga un aspecto espumoso, aproximadamente 1 minuto;agregue la leche. Baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento la salsa mientras termina los pasos restantes; bata con frecuencia. Agregue el condimento Cajún al gusto. Cuando la salsa se haya espeso lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara, retírela del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

En un tazón, mezcle la carne de pollo con sabor a humo líquido.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamente

Humo Líquido

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle el arroz cocido, la salchicha cocida, la cebolla, el pimiento rojo, el ajo y los camarones hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Arroz Cocido

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

1 Naranja, Ralladura

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Vierta aproximadamente 3/4 de la salsa blanca para humedecer el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Para montar el pastel, recorte las hojas de hojaldre a 10x10 pulgadas; coloque una hoja en el plato preparado para pastel. (Las esquinas cuadradas sobresalen). Llene la corteza inferior con la mezcla de arroz y vierta el 1/4 restante de la salsa blanca. Cubra con la hoja restante de hojaldre; pellizque los bordes para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre