Pastel de Gasa Sin Gluten

Pastel de Gasa Sin Gluten
Necesita un postre sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano? El pastel de gasa sin gluten podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 14g de grasa y un total de 346 calorías. Esta receta sirve 10. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 403 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes goma de xantano, crema de tártaro, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Gasa Espresso (Sin Nueces, Sin Soja), Pastel De Plátano Con Chispas De Chocolate Con Glaseado De Mantequilla De Maní-sin gluten, sin lácteos, sin soja, y Pastel de Café sin Lácteos, Sin Huevo y Sin Gluten con Cobertura de Streusel para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 325 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle el azúcar granulada, la harina de arroz blanco, la fécula de patata, la fécula de tapioca, el polvo de hornear, la sal y la goma xantana en un tazón mediano. Reservar. En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo, el agua, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Goma XantanaGoma Xantana
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Aceite VegetalAceite Vegetal
Yema De HuevoYema De Huevo
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
3
Agregue los ingredientes secos batidos.
4
Mezcle hasta que la masa espesa esté espesa y suave.
5
En un tazón de batidora de pie equipado con un batidor, combine las claras de huevo y la crema de tártaro. Batir a alta velocidad hasta que se formen picos medianos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue las claras de huevo batidas, un cuarto a la vez, para rebozar. Doble, teniendo cuidado de no desinflar la masa, hasta que no queden grumos grandes de claras de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
7
Coloca la masa con una cuchara en un recipiente de tubo de 10 pulgadas sin engrasar (alimento para ángeles).
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Hornee hasta que el pastel esté dorado y vuelva al tacto, aproximadamente una hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Retire del horno e invierta inmediatamente la sartén en las patas que están en la sartén o en el cuello de una botella de cerveza o vino. Deje que el pastel se enfríe en la sartén boca abajo.
Ingredientes que necesitarás
CervezaCerveza
VinoVino
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
10
Para sacar el pastel de la sartén, pasa un cuchillo por la parte exterior del pastel y alrededor del tubo. Ponga el pastel en un plato para servir. Guarde el pastel, cubierto, en el mostrador durante un máximo de cuatro días.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
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