Pastel de Gasa de Calabaza de Papá
El Pastel de Gasa de Calabaza de Papá requiere 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 11g de grasa y un total de 367 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 8 abanicos. Si tienes a mano especias para pastel de calabaza, sal, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 51% este plato es bueno. Tratar Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Pastel de Gasa de Calabaza, y Pastel de Calabaza de Gasa para recetas similares.
Instrucciones
Cubra una bandeja para pasteles de 9 pulgadas con galletas de jengibre enteras, rompiéndolas según sea necesario para ajustarlas.
En una cacerola a fuego medio, cocine el puré de calabaza para que se caliente, revolviendo con frecuencia.
Combine las yemas de huevo, 1/2 taza de azúcar, leche, especias y mantequilla o margarina.
Agregue a la calabaza y cocine, revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla tenga consistencia de natillas.
Retire la mezcla del fuego.
Ablande la gelatina en el agua fría y revuelva en la calabaza hasta que se disuelva. Enfríe la mezcla hasta que comience a endurecerse (aproximadamente 1 1/2 horas).
Batir las claras de huevo con el escariado de 1/2 taza de azúcar hasta que estén firmes. Doble las claras de huevo batidas en la mezcla de calabaza. Vierta la mezcla en la sartén preparada y enfríe hasta que cuaje (aproximadamente 3 horas).
Servir cubierto con crema batida.