Cintas de Frittata al Horno en Salsa de Tomate
Cintas de Frittata al horno en Salsa de Tomate es un sin gluten, primario y vegetariano comida de mañana. Una porción contiene 129 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.41 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra cebolla, claras de huevo, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Frittata al Horno con Espárragos y Tomate, Mini Frittata al horno con Tocino, Tomate, Queso Cheddar Afilado y Cebolla Verde, y Frittatina en trippa (Frittatan en salsa de Tomate).
Instrucciones
Para preparar la salsa, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la cebolla, 2 cucharadas de perejil, albahaca y ajo; cocine durante 7 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo con frecuencia. Agregue los tomates y 1/2 cucharadita de sal. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Para preparar la frittata, combine 1/4 de taza de perejil y los siguientes 4 ingredientes (perejil a través de claras de huevo), revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; cubra la sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la mitad de la mezcla de huevo y cocine durante 2 minutos o hasta que el fondo esté cuajado. Voltea la frittata con cuidado. Cocine 1 minuto.
Coloque la frittata cocida en una tabla de cortar. Repita el procedimiento con la mezcla de huevo restante.
Enrolle las frittatas cocidas, a la manera de rollos de gelatina, y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Mezcle la salsa, las cintas de frittata y el queso en un tazón mediano, mezcle para cubrir. Divida la mezcla de frittata uniformemente entre 6 (6 onzas) ramequins o natillas. Gratinar 2 minutos o hasta que el queso se derrita y la mezcla esté bien caliente.