Pastel de Enchilada de Carne Delgada
El pastel de enchilada de carne delgada podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.2 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 12g de grasa y un total de 304 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cebolla, chile en polvo, mezcla de queso mexicano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cazuela de Enchilada de Frijoles y Carne de res Absolutamente Deliciosa y delgada con puntos Weight Watchers, Salsa de Enchilada de Pollo Flaco, y Cazuela de Enchilada de Pollo Flaco.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la carne de res y la cebolla a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas; escurra. Reserve 1/4 taza de salsa para enchiladas; reserve.
Agregue la salsa de enchilada restante, el maíz y los chiles a la mezcla de carne de res. Agregue el comino y el chile en polvo. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos.
Rocíe una fuente para hornear de vidrio redonda de 9 pulgadas (2 cuartos) con aerosol para cocinar.
Coloque 1 tortilla en la cazuela; cubra con aproximadamente 3/4 taza de la mezcla de carne y 3 cucharadas de queso. Repita las capas 3 veces. Cubra con la tortilla restante, la salsa de enchilada reservada y el queso restante.
Hornee, sin tapar, de 30 a 40 minutos o hasta que esté caliente y el queso se derrita. Enfriar 5 minutos.