Pastel de Cinta de Frambuesa

Name: Pastel de Cinta de Frambuesa
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate blanco para hornear, finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 6 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 12 yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 5 (puede ser o desnatar) gelatina sin sabor; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada, dividida; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Frambuesas frescas y ramitas de menta; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frambuesas congeladas, sin azúcar, descongeladas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

Pastel de cinta de Frambuesa requiere alrededor 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Este postre tiene 481 calorías, 10g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16 personas y cuesta $1.65 por porción. Dirígete a la tienda y compra frambuesas, agua, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Taste of Home tiene 57 fans. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 55%, que es sólido. Tarta de Queso con Cinta de Frambuesa, Rodajas de Cinta de Frambuesa, y Pastel de Cinta de Frambuesa son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, caliente 2 tazas de crema a fuego medio hasta que se formen burbujas alrededor del costado de la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Vierta sobre el chocolate, batiendo hasta que se derrita; agregue la crema restante. Cubra y refrigere hasta que se enfríe. Para el relleno, con un colador fino, presione las frambuesas en un tazón grande. Desecha las semillas. Cubra y refrigere hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Chispitas En Forma De Corazón

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Deje reposar las yemas y las claras de huevo a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tamizar la harina y la sal; reservar. Para cada pastel, en un tazón grande, bata 6 yemas de huevo hasta que espese un poco. Agrega poco a poco 1/2 taza de azúcar, batiendo hasta que espese y tenga color limón. Agrega 1 cucharadita de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Variedades De Hongos

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Cocina Profesional Lorann®

Cáscaras De Limón

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega 1/2 taza de la mezcla de harina; mezcla bien.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

En otro tazón, bata 3 claras de huevo y 1/4 de cucharadita de crémor tártaro a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar, aproximadamente 1 cucharada a la vez, a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpora una cuarta parte de las claras de huevo a la masa, luego incorpora las claras restantes. Vierta suavemente en 15 pulgadas forradas en pergamino. x 10 pulgadas. x 1 en un molde para hornear; esparza uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Hornee a 350° durante 12-15 minutos o el pastel retrocede cuando se toca ligeramente. Enfriar sobre una rejilla de alambre. Repita para el segundo pastel.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un tazón grande, bata 3 tazas de la mezcla de chocolate blanco frío hasta que se formen picos rígidos; refrigere. En un tazón, refrigere la mezcla de chocolate blanco restante. En una cacerola pequeña, espolvorea gelatina sobre agua fría; deja reposar 5 minutos. Disuelve la gelatina a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia. Revuelva la gelatina en frambuesas coladas.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Paquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O Fresa

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque el tazón en un tazón grande lleno de agua helada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Deje enfriar hasta que la mezcla esté almibarada, revolviendo ocasionalmente.

Retirar del baño maría. Revuelva un cuarto de las 3 tazas reservadas de la mezcla de chocolate batido en la mezcla de frambuesa; agregue las tres cuartas partes restantes de la mezcla de chocolate batido. Cubra y refrigere por 30 minutos o hasta que cuaje.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Invierta los pasteles enfriados en rejillas de alambre. Recorta los bordes; corta cada uno a lo largo en tercios.

Extienda una tira con una taza colmada de mezcla de frambuesa a menos de 1 pulgada. de lados cortos y 1/2 pulg. de lados largos. Comenzando por el extremo corto, enrolle. Párese de punta en el centro del plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Esparce la mezcla de frambuesa restante sobre las tiras restantes. Trabajando con una tira a la vez, y comenzando en el borde de la última tira, enrolle alrededor del rollo central. Cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Batir el chocolate blanco reservado hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco

Extender sobre la parte superior y los lados del pastel. Refrigera por 1-2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Decorar con frambuesas y menta.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate blanco para hornear, finamente picado 1(puede ser o desnatar)

crema de tártaro 6

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 12

yemas de huevo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 5(puede ser o desnatar)

gelatina sin sabor 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada, dividida 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Frambuesas frescas y ramitas de menta 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frambuesas congeladas, sin azúcar, descongeladas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Johnson Estate Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Jerez Crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "