Pastel de Chocolate y Avellanas
Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.39 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 613 calorías, 10g de proteína, y 47g de grasa por porción. 33 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si tiene frangelico, nutella, frangelico y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pastel De Chocolate Kahlua Con Crema De Mantequilla De Chocolate Con Avellanas Saladas, Pastel de Avellanas de Chocolate con Praliné Crujiente de Chocolate, y Pastel de Chocolate y Avellanas para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer el pastel:Precaliente el horno a 35
Engrasar y forrar un molde de 9 pulgadas con forma de resorte.
Batir las claras de huevo y la sal hasta que estén rígidas pero no secas. En un tazón aparte, bate la mantequilla y la Nutella.
Mezcle el Frangelico, las yemas de huevo y las avellanas. Incorporar el chocolate. Luego, incorpora las claras de huevo.
Verter en el molde preparado.
Hornee durante 40 minutos, hasta que el pastel comience a despegarse de los lados de la sartén. Enfríe el pastel por completo sobre un alambre rack.To hacer el glaseado: Tostar las avellanas en una sartén hasta que estén doradas en algunos lugares.
Transfiera a un plato para que se enfríe. (Asegúrese de enfriar completamente antes de ponerlos en el pastel.En una cacerola pesada, calentar la nata, el Frangelico y el chocolate. Cuando el chocolate se haya derretido, retire la sartén del fuego y bata hasta que esté lo suficientemente espesa como para congelar el pastel.Desmoldar el pastel, dejándolo en su base. Hielo la parte superior del pastel con el glaseado. Cubra con avellanas tostadas.