Pastel de Chocolate Mexicano con Glaseado de Mascarpone

Name: Pastel de Chocolate Mexicano con Glaseado de Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao negro sin azúcar (prefiero el negro para esta receta, pero puede usar regular.); 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Helado de vainilla y nueces adicionales; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Chispas variadas y mini galletas con forma de osito de miel, opcional; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso mascarpone; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Helado de vainilla y nueces adicionales; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Chispas variadas y mini galletas con forma de osito de miel, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible masa de galletas de mantequilla de maní; 1 pizca pizca de sal; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)

El Pastel de Chocolate Mexicano con Glaseado de Mascarpone es una receta mexicana que sirve para 20 personas. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 27g de grasa y un total de 443 calorías. 286 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, bicarbonato de sodio, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Bree Horneada. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Hormiga con Glaseado de Mascarpone de Chocolate, Pastel de Capas de Chocolate Espresso con Glaseado de Chocolate Blanco y Mascarpone, y Pastel de Capas de Café y Chocolate con Glaseado de Moca y Mascarpone.

Instrucciones

Ponga todos los ingredientes secos en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega todos los ingredientes líquidos.

Mezclar hasta que quede suave.

Rocíe dos sartenes de 8 pulgadas con aerosol para cocinar. Coloque un trozo de pergamino en el fondo de la sartén y rocíe de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la masa en los moldes para pasteles.

Hornea en un horno precalentado de 350 grados durante unos 45 minutos o hasta que salga limpio un palillo de dientes.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Deja que los pasteles se enfríen en las sartenes durante 10 minutos. Voltéalos y deja que se enfríen por completo.

Haz el glaseado. Batir la crema espesa hasta que se formen picos rígidos. En otro tazón, mezcle el mascarpone, la canela, la vainilla, la sal y el azúcar. Dobla suavemente la crema batida en la mezcla de queso.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Crema Espesa

Mascarpone

Canela

Glaseado

Vainilla

Queso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Usa la mitad del glaseado y cubre la parte superior del pastel. Repite con la otra capa.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Espolvorea canela por encima para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacao negro sin azúcar (prefiero el negro para esta receta, pero puede usar regular.)6511 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Helado de vainilla y nueces adicionales 2Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes morados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 2

corteza de pastel de migas (Keebler)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Chispas variadas y mini galletas con forma de osito de miel, opcional 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso mascarpone 12 cucharaditas de ajo en polvo

Helado de vainilla y nueces adicionales 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Chispas variadas y mini galletas con forma de osito de miel, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

masa de galletas de mantequilla de maní 1pizca

pizca de sal 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

Pastel de Chocolate en el menú? Pruebe el maridaje con Jerez en crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.