Pastel de Caramelo

Name: Pastel de Caramelo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (El Reino Unido utiliza grosellas); 3 grande claras de huevo a temperatura ambiente; 3 grande yemas de huevo a temperatura ambiente; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tostados y pistachos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro; 1 9 pulgadas corteza de pastel (9 pulgadas), horneada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal (el estilo europeo salado era mejor); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Caramelos de oblea Necco; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, ligeramente calentada en el microondas

Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 16g de grasa y un total de 385 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de azúcar morena, harina, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel de Caramelo con Ganache de Chocolate con Caramelo, Pastel de Calabaza de Caramelo con Glaseado de Caramelo, y Bollos de Caramelo con Bocados de Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Tenga todos los ingredientes de Merengue dispuestos y listos para usar, tendrá que hacerlo rápidamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Batir las 3 yemas de huevo en un tazón. En un segundo tazón, bate la harina con la mitad de la leche tibia, hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle las yemas de huevo batidas y la sal en la mezcla de leche y harina, luego agregue la taza de leche restante. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Colocar la mantequilla en una cacerola y ablandarla un poco a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el azúcar morena y bata o revuelva durante aproximadamente 2 minutos o hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se haya disuelto.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Bate la mezcla de leche en la cacerola. Continúa batiendo constantemente a fuego medio hasta que la mezcla espese y burbujee, esto solo debería tomar 2-3 minutos. Después de que comiencen a formarse burbujas grandes, continúe batiendo durante otros 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y agregar la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Vierta el relleno caliente en la corteza. Haga merengue rápidamente para que pueda ponerlo en el relleno mientras está caliente (dicen que esto ayuda a evitar el llanto).Haz merengue. Bate las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que empiecen a formarse picos rígidos. Batir en la vainilla, luego batir lentamente en el azúcar. Raspe la mezcla sobre el relleno caliente y hornee a 350 por 10-15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Vainilla

Corteza

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Deje que el pastel se enfríe a temperatura ambiente durante una hora, luego transfiéralo al refrigerador para que se enfríe durante 4 horas o hasta que cuaje.