Pastel de Calabaza y Ron con Glaseado de Azúcar Morena
Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 33g de grasa y un total de 860 calorías. Esta receta sirve 12. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de ron, harina, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 49 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Batata Especiado con Glaseado de Azúcar Morena, Pastel de Manzana con Canela y Azúcar Morena con Glaseado de Caramelo, y Pastel de Mantequilla de Calabaza con Glaseado de Mantequilla Marrón para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño; agregue 1/4 de taza de mantequilla derretida. Usa los dedos para pellizcar el streusel en grumos grandes. Reservar.
Bate 1 taza de mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica durante unos 2 minutos o hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente 2 tazas de azúcar morena, granulada y oscura, batiendo a velocidad media de 5 a 7 minutos.
Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que el amarillo desaparezca.
Mezcle la calabaza y 1/4 de taza de ron en un tazón.
Combine la harina y los 7 ingredientes siguientes en un tazón mediano.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla alternativamente con calabaza, comenzando y terminando con harina.
Vierta la mitad de la masa en un molde de 12 tazas bien engrasado y enharinado. (Recomendamos engrasar con manteca.)
Espolvoree la masa con streusel; cubra con la masa restante.
Hornee a 325 minutos durante 1 hora y 28 minutos o hasta que un pico largo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos; retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.
Combine 3/4 de taza de azúcar morena, crema batida y 1/4 de taza de mantequilla sin sal en una cacerola mediana. Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio-bajo, hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Aumentar el fuego a medio-alto y llevar a ebullición. Hervir 3 minutos.
Retirar del fuego y agregar 1 cucharadita. ron.
Coloque el azúcar en polvo en un tazón; vierta la mezcla de azúcar morena sobre el azúcar en polvo, revolviendo con un batidor de alambre durante 1 minuto o hasta que esté suave.
Deje enfriar de 20 a 25 minutos o hasta que esté tibio. Coloca el glaseado con una cuchara sobre el pastel enfriado y deja reposar hasta que el glaseado esté firme.