Pastel de Calabaza con Especias

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Pastel de Calabaza con Especias

Pastel de Calabaza con Especias

Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.27 por porción. Una porción contiene 710 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa. 136 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de pasas de uva, pasta de vainilla, coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar Pastel de Calabaza con Especias y Glaseado de Queso Crema, Pastel de Calabacín con Especias, y Pastel de Capas con Especias y Glaseado de Queso Crema de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Mantequilla dos moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con lados de 1 1/2 pulgada de alto. Alinee el fondo de las sartenes con papel pergamino; las sartenes de polvo con harina. Tamiza 3 tazas de harina y los 7 ingredientes siguientes en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate los azúcares y el aceite en un tazón grande hasta que se combinen (la mezcla se verá granulada).
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo hasta que estén bien mezclados después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
3
Agregue la calabaza, la vainilla y la cáscara de naranja; bata hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
CalabazaCalabaza
VainillaVainilla
4
Agregue la mezcla de harina; bata hasta que se incorpore. Agregue las pasas de uva y 3/4 de taza de coco. Divida la masa entre las sartenes preparadas. Blusas lisas.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
PasasPasas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Hornee los pasteles hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora. Enfríe los pasteles completamente en sartenes sobre rejilla. Pasa el cuchillo alrededor de los pasteles para aflojarlos. Invierta las tortas en los estantes; retire el papel pergamino. Voltee los pasteles, con el lado redondeado hacia arriba. Con un cuchillo dentado, recorta las tapas redondeadas de los pasteles para nivelarlas.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
HornoHorno
CuchilloCuchillo
1
Con una batidora eléctrica, bata el queso crema y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén suaves. Batir en ron oscuro y vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Ron OscuroRon Oscuro
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Agregue azúcar en polvo en 3 adiciones, batiendo solo hasta que el glaseado esté suave después de cada adición (no coma demasiado o el glaseado puede volverse demasiado suave para untar).
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
3
Coloque 1 capa de pastel de calabaza, con el lado plano hacia abajo, en un plato.
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
4
Extienda la mitad del glaseado de queso crema sobre la parte superior del pastel hasta los bordes. Cubra con la segunda capa de pastel, con el lado recortado hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado De Queso CremaGlaseado De Queso Crema
ExtenderExtender
5
Extienda el glaseado restante sobre la parte superior (no los lados) del pastel.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
6
Espolvorea coco adicional. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Cubrir con cúpula de pastel y refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
7
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de servir.
8
Cortar el pastel en gajos y servir.
1
Es mejor no comer el glaseado que hacerlo en exceso. Ese poco de sujeción hace que el glaseado sea un poco más firme y fácil de extender.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender

Ingredientes

7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla fría sin sal (1 barra), cortada en cubitosmantequilla fría sin sal (1 barra), cortada en cubitos2Trozos de caramelo de la barra Heath1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza11 libra de calabacín,guisantes moradosguisantes morados4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.pure de calabazapure de calabaza2371 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblecoco en copos endulzado y adicional para decorarcoco en copos endulzado y adicional para decorar2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.paquete de queso crema, temperatura ambientepaquete de queso crema, temperatura ambiente12 cucharaditas de ajo en polvoron oscuroron oscuro4grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleazúcar moreno dorado (envasado) azúcar moreno dorado (envasado)2Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida12 cucharaditas de ajo en polvocanela molidacanela molida2Trozos de caramelo de la barra Heathjengibre molidojengibre molido1Trozos de caramelo de la barra Heathnuez moscada molidanuez moscada molida12 cucharaditas de ajo en polvopiel de naranja ralladapiel de naranja rallada1Cebolla Amarilla Mediana, Picadaazúcar en polvo (medido, luego tamizado)azúcar en polvo (medido, luego tamizado)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)11 libra de calabacín,12 panecillos deslizantes, preferiblemente King's Hawaiian12 panecillos deslizantes, preferiblemente King's Hawaiian3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblelatas cada una) peras en rodajas, bien escurridaslatas cada una) peras en rodajas, bien escurridas103 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada(1 1/4 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente(1 1/4 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente12 cucharaditas de ajo en polvo(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)11 libra de calabacín,extracto de vainilla o pasta de vainillaextracto de vainilla o pasta de vainilla
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Revista
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