Pastel de Budín de Chocolate con Corteza de Maní Salada

Name: Pastel de Budín de Chocolate con Corteza de Maní Salada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 71 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. migas de galletas graham de 3/4 de taza (finamente molidas en un procesador de alimentos); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacahuetes tostados y salados, opcional; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce o semidulce, picado finamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 66 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/3 taza de azúcar; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de cacahuetes tostados y salados (finamente molidos en un procesador de alimentos o triturados en una bolsa con un rodillo); 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cucharadas de mantequilla sin sal, derretida; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente natural; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 10 camarones y venas Crema batida clásica, opcional; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 246 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 10. Dirígete a la tienda y compra cacahuetes tostados, crema batida clásica, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, Pastel de Budín de Aguacate y Chocolate Vegano con Corteza de Dátiles de Almendras Saladas, y Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer la corteza: Mezcle los cacahuetes, el azúcar, las migas de galletas integrales y la mantequilla en un tazón para mezclar hasta que se humedezcan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas Graham

Cacahuetes

Mantequilla

Corteza

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Extienda en un plato de pastel de 9 pulgadas, usando la parte inferior de un vaso para presionar uniformemente sobre la parte inferior y hacia arriba de los lados.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Hornee hasta que la corteza comience a cuajar y coloree ligeramente (12-14 minutos). Si se hincha mientras se hornea, presione suavemente con la parte posterior de un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno, espolvoree el chocolate picado sobre el fondo y deje ablandar durante 1-2 minutos. Con una brocha de repostería o la parte posterior de una cuchara, esparza el chocolate uniformemente por todas partes. Enfriar y luego enfriar hasta que el chocolate se cuaje (unos 30 minutos).

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Extender

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Horno

Bate el azúcar, el cacao, la fécula de maíz y la sal en una cacerola mediana y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Cacao En Polvo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Agregue 3 CUCHARADAS de leche; bata en una pasta suave.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Batir el resto de la leche. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara o espátula de madera, raspando los lados, hasta que espese y burbujee en los bordes (aproximadamente 5-8 minutos). Continúe cocinando y revuelva durante 1 minuto; agregue el chocolate y revuelva enérgicamente hasta que se derrita y el pudín esté suave (30 segundos más).

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Batir

Retire del fuego; agregue la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Raspar en la corteza y nivelarla con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Espátula

Dejar enfriar durante 1 hora, luego refrigerar. Una vez que el relleno esté frío, cúbralo y enfríelo durante varias horas o durante la noche. Cubra con Crema batida clásica; espolvoree con cacahuetes, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida