Pastel de brunch con ruibarbo y cinta

Pastel de brunch con ruibarbo y cinta
Si desea agregar más recetas lacto ovo vegetarianas a su caja de recetas, el pastel de brunch con cinta y ruibarbo podría ser una receta que debería probar. Por 67 centavos por porción, obtienes un postre para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 25 g de grasa y un total de 363 calorías. Dirígete a la tienda y compra azúcar, ruibarbo, harina y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 10 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 30 minutos aproximadamente. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 23%, lo cual es bastante malo. Pruebe el brunch dominical: PBRJ (mantequilla de maní y gelatina de ruibarbo), pastel instantáneo de ruibarbo (pastel de ruibarbo al revés) - Rachel Cooks y pastel de cinta de fresa para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, combine el azúcar, la maicena, la canela, la nuez moscada y el agua hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agrega ruibarbo. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.
3
Añadir colorante para alimentos, si se desea. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
4
En un tazón grande, combine la harina y el azúcar; agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Reserva 1 taza para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Agregue el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal al resto de la mezcla de migas. En un tazón pequeño, combina el huevo, el yogur y la vainilla; revuelva con la masa hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Extiéndalo en una bandeja engrasada de 9 pulgadas. molde.
Ingredientes que necesitarás
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Pimiento Asado Y Cebollino AdicionalPimiento Asado Y Cebollino Adicional
7
Combina el huevo, el queso mascarpone y el azúcar; vierta sobre la masa. Cubra con la mezcla de ruibarbo.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
8
Agrega las nueces y el coco a la mezcla de migajas reservada; espolvorear por encima.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?
9
Hornee a 350° durante 60-65 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla durante 20 minutos; retire los lados del molde. Dejar enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Cake. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Revista