Pastel de brunch con ruibarbo y cinta

Pastel de brunch con ruibarbo y cinta
Si desea agregar más recetas lacto ovo vegetarianas a su caja de recetas, el pastel de brunch con cinta y ruibarbo podría ser una receta que debería probar. Por 67 centavos por porción, obtienes un postre para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 25 g de grasa y un total de 363 calorías. Dirígete a la tienda y compra azúcar, ruibarbo, harina y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 10 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 30 minutos aproximadamente. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 23%, lo cual es bastante malo. Pruebe el brunch dominical: PBRJ (mantequilla de maní y gelatina de ruibarbo), pastel instantáneo de ruibarbo (pastel de ruibarbo al revés) - Rachel Cooks y pastel de cinta de fresa para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, combine el azúcar, la maicena, la canela, la nuez moscada y el agua hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agrega ruibarbo. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.
3
Añadir colorante para alimentos, si se desea. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
4
En un tazón grande, combine la harina y el azúcar; agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Reserva 1 taza para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Agregue el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal al resto de la mezcla de migas. En un tazón pequeño, combina el huevo, el yogur y la vainilla; revuelva con la masa hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Extiéndalo en una bandeja engrasada de 9 pulgadas. molde.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
7
Combina el huevo, el queso mascarpone y el azúcar; vierta sobre la masa. Cubra con la mezcla de ruibarbo.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
8
Agrega las nueces y el coco a la mezcla de migajas reservada; espolvorear por encima.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?¿Puede El Glaseado De Coco Y Nueces Pecanas?
9
Hornee a 350° durante 60-65 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla durante 20 minutos; retire los lados del molde. Dejar enfriar por completo.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Cake. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Revista