Pastel De Bayas Frescas Con Glaseado De Merengue Italiano

Name: Pastel De Bayas Frescas Con Glaseado De Merengue Italiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 769 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Pastel de bayas frescas Con Glaseado de Merengue Italiano podría ser el postre que está buscando. Esta receta hace 16 porciones con 281 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, azúcar, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel De Ángel Con Glaseado De Merengue De Limón, Bizcocho de Mascarpone de Chocolate con Glaseado de Merengue de Café, y Pastel de Merengue de Fresa Fresca para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el pastel: Cubra 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con aerosol para cocinar; cubra las partes inferiores de los moldes con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque el azúcar y la mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media durante 5 minutos o hasta que esté muy bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Añadir el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, el polvo de hornear y 1/4 de cucharadita de sal, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de harina y la leche alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina; mezcle después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Vierta la masa en los moldes para pasteles preparados. Golpee bruscamente las sartenes una vez en el mostrador para eliminar las burbujas de aire.

Hornee a 350 por 3035 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfríe el pastel en sartenes durante 10 minutos en una rejilla de alambre; invierta las sartenes. Retire con cuidado el papel encerado y enfríe el pastel completamente sobre una rejilla de alambre. El pastel se puede hacer con un día de anticipación y se puede cubrir con una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Papel Encerado

Estante De Alambre

Horno

Cubra con glaseado de Merengue italiano Vea nuestra receta paso a paso y consejos de decoración a continuación.

En un tazón grande, bate 1/4 de cucharadita de crema tártara y 3 claras de huevo grandes con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Combine 1 taza de azúcar, 1/4 de taza de agua y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva y lleve a ebullición. Cocine, sin remover, durante 2 minutos o hasta que un termómetro de dulces registre 23

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén Para Salsa

Vierta el jarabe de azúcar caliente en un chorro fino sobre las claras de huevo, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Batir 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Almíbar

Claras De Huevo

Coloque 1 capa de pastel en un soporte para pasteles; extienda la primera capa con 1/2 taza de glaseado. Voltee la capa restante boca abajo (de manera que los lados planos estén hacia arriba) y colóquela encima de la primera capa.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Glaseado

Extender 1/2 taza de glaseado en la segunda capa.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Glaseado

Esparce el resto del glaseado para cubrir el pastel. Cree picos decorativos usando la parte posterior de una cuchara grande, si lo desea. Puede hacer pastel hasta este punto, refrigerarlo por unas horas y luego decorar justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Glaseado

Decorar con frambuesas y ramitas de menta.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Menta

Nota: Los huevos de esta receta no están completamente cocidos, lo que puede ser una preocupación si está embarazada o tiene un sistema inmunitario comprometido.

Ingredientes que necesitarás

Huevo