Pastel de Albaricoque Fresco Al Revés
Necesita un postre vegetariano? El pastel de albaricoque fresco al revés podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 385 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja harina, suero de leche, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Pastel de Albaricoque Invertido, Pastel de Albaricoque Al Revés, y Pastel de Albaricoque Al Revés.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego moderado hasta que la espuma desaparezca. Reduzca el fuego a bajo y espolvoree azúcar morena uniformemente sobre la mantequilla, luego cocine, sin molestias, 3 minutos (no se derretirá todo el azúcar).
Retire la sartén del fuego y coloque las mitades de albaricoque, los lados cortados hacia abajo, muy juntos por encima del azúcar moreno.
Tamizar la harina, el polvo de hornear y la soda, y la sal en un tazón pequeño.
Bata la mantequilla, el azúcar y los extractos en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén pálidos y esponjosos, de 2 a 3 minutos en una batidora de pie o de 3 a 4 minutos con una mano. Agregue los huevos de uno en uno, luego bata hasta que la mezcla esté cremosa y doble de volumen, de 2 a 3 minutos.
Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina en 3 lotes alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina, y bata hasta que se combine.
Vierta suavemente la mezcla sobre los albaricoques y extiéndala de manera uniforme.
Si la sartén no es resistente al horno, envuelva el mango con papel de aluminio resistente (o una doble capa de papel de aluminio normal) antes de hornear.
Hornee el pastel en el medio del horno hasta que esté dorado y una púa de madera insertada en el centro salga limpia, de 40 a 45 minutos.
Usando manoplas de horno, invierta inmediatamente un plato grande sobre la sartén y, manteniendo el plato y la sartén firmemente unidos, invierta el pastel en el plato. Levante cuidadosamente la sartén del pastel y, si es necesario, reemplace cualquier fruta que esté pegada al fondo de la sartén. Tibia o a temperatura ambiente.