Pastel de ajedrez con nueces
La receta de pastel de ajedrez con nueces se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Una porción de este plato contiene alrededor de 5 g de proteína , 39 g de grasa y un total de 580 calorías . Por $ 1,23 por porción , obtienes un postre para 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Una mezcla de mantequilla, harina, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 15% . Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pastel de chocolate y nueces y ajedrez , el pastel de chocolate y nueces y ajedrez y el pastel de nueces y coco y ajedrez .
Instrucciones
En un tazón, bata la manteca y el agua hasta que se combinen.
Agrega la harina y la sal; batir hasta que se desmorone. Forme ab todo.
Extienda la masa para que quepa en un molde de 9 pulgadas. plato de pastel.
Transfiera la masa al molde para pastel. recorte la masa hasta 1/2 pulgada más allá del borde del molde para pastel; bordes de flauta. Forre la base de masa sin pinchar con un doble espesor de papel de aluminio resistente.
Hornear a 450° durante 8 minutos.
Retire el papel de aluminio; hornee 5 minutos más.
Retirar a una rejilla; reduzca el fuego a 350°.
En otro bol batir la mantequilla, el azúcar, la harina y la sal.
Agrega los huevos, la leche y la vainilla; Golpea bien. Agrega las nueces.
Vierta sobre la base preparada.
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 1 hora. Refrigere por al menos 1 hora.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Cava, Portuario, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel
El jerez crema, el vino espumoso y el oporto son excelentes opciones para el pastel de ajedrez. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.