Pastel Bundt con Especias de Pera
Necesita un postre vegetariano? El pastel Bundt con especias de pera podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 413 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja peras, sal, harina de oro y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastel de Pera, Tarta de Pera y Yogur, y Pastel de Especias de Pera para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177°. Engrase el molde para pasteles de tubo estriado de 12 tazas con manteca o aerosol para cocinar; harina ligera.
Pele, saque el núcleo y corte 2 de las peras; colóquelas en la licuadora. Tapar; hacer puré hasta que quede suave. Mide 1/2 taza del puré. Reserva el puré restante para otro uso.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la especia para pastel de calabaza. Reservar.
En un tazón grande, bate 1/2 taza de puré de pera, el aceite y el azúcar granulada con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combinen.
Agregue los huevos de uno en uno, raspando los lados del tazón entre cada adición. Batir en vainilla.
Agregue la mezcla de harina; bata hasta que se combine.
Pelar, sacar el núcleo y picar las 3 peras restantes. Dobla las peras picadas en la masa de pastel.
Hornee aproximadamente 1 hora o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar el pastel en una sartén durante 15 minutos.
Coloque la rejilla de enfriamiento boca abajo sobre la bandeja;voltee la rejilla y la bandeja.
Retire la sartén. Dejar enfriar por completo, unos 45 minutos.
Para hacer glaseado, en una cacerola de 2 cuartos de galón, cocina la mantequilla, el azúcar morena, la sal y la crema a fuego medio hasta que la mezcla hierva. Hervir 1 minuto.
Retirar del fuego; dejar reposar de 5 a 10 minutos. Con un batidor, agregue el azúcar en polvo hasta que quede suave. Vierta inmediatamente sobre el pastel enfriado.