Pasta de Pollo con Tomillo Y Menta
La pasta de pollo con tomillo y menta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 48g de grasa y un total de 984 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.05 por porción. Si tienes a mano aceite de oliva, ralladura de limón, crema espesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 27 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Crema de Pollo Dijon y Pasta de Tomillo Hornear, Tarta de Fresa, Menta y Tomillo, y Tarta de Tomillo de Fresa con Glaseado de Menta para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes hasta la mordida, aproximadamente 12 minutos; escurra. Mezcle los espaguetis con 1 cucharada de aceite de oliva para evitar que se peguen.
Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo generosamente con sal y pimienta. Cocine el pollo en aceite caliente hasta que esté ligeramente dorado y recién cocido, de 3 a 5 minutos por lado.
Escurrir en un plato forrado con papel toalla.
Vierta el vino blanco en la sartén; lleve a ebullición mientras raspa los trozos dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Agregue el caldo de pollo; continúe cocinando hasta que el volumen de líquido se reduzca a la mitad aproximadamente. Mezcle la crema, la menta, el tomillo, la miel, la ralladura de limón, el vinagre de jerez y 1/2 cucharadita de sal en el líquido; cocine hasta que el volumen del líquido se reduzca de nuevo a la mitad aproximadamente. Revuelva la pasta cocida en la salsa para cubrir. Regrese el pollo a la sartén y cocine hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal y pimienta para servir.