Pasta De Polenta
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Torta De Polentan. Una porción de este plato contiene alrededor de 130g de proteína, 345g de grasa, y un total de 4913 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 1 y cuesta $20.06 por porción. 6 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Si tienes a mano ajo, caldo de pollo, pimientos morrones asados y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una cuchara puntuación de 82%, este plato es tremendo. Torta de Polenta, Torta de Polenta, y Torta de Polenta son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Engrase ligeramente un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas.
Pon a hervir el caldo de pollo y la mantequilla en una cacerola grande a fuego alto.
Bate la polenta en un chorro constante y reduce el fuego a medio. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la polenta se haya espesado y los granos estén tiernos, de 20 a 30 minutos. Ten cuidado al revolver la polenta, ya que puede causar quemaduras a medida que las burbujas explotan y hacen que la polenta caliente vuele.
Una vez que los granos de polenta estén tiernos, agregue el ajo, el pimiento asado, el jamón, el queso mozzarella, el queso parmesano, el queso Gruyere y las hojas de salvia; cocine y revuelva por 5 minutos adicionales. Sazone al gusto con sal y pimienta, y vierta en el molde para pasteles preparado.
Coloque en el refrigerador y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con una hoja de papel de aluminio y engrase ligeramente.
Desmoldar la polenta en una tabla de cortar y cortar en 8 gajos. Coloque las rebanadas en la bandeja para hornear preparada de modo que las rebanadas no se toquen.
Hornee en horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse y la polenta esté caliente en el centro, de 10 a 15 minutos.