Pasta de Pajarita con Brócoli, Ajo y Limón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Pasta de Pajarita con Brócoli, Ajo y Limón. Esta receta hace 4 porciones con 698 calorías, 24g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 15 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Si tienes caldo de pollo, crema, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de spoonacular de 95%. Recetas similares son Pasta de Calabacín con Brócoli y Ajo y Limón con Jamón y Pan Rallado Tostado, Pasta de Brócoli y Ajo, y Pasta de Brócoli y Ajo.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego lento. Cocine lentamente el ajo en aceite hasta que esté dorado, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Tenga mucho cuidado de no quemar el ajo. Agregue el jugo de limón y sazone con sal y pimienta.
Mientras tanto, cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal. Aproximadamente 5 minutos antes de que la pasta esté lista, deje caer el brócoli en el agua de la pasta. Continúe cocinando hasta que la pasta esté cocida y el brócoli esté crujiente y tierno.
Mezcle la pasta, el brócoli y la salsa de limón en un tazón grande.
Espolvorear con queso parmesano rallado.