Pasta con Pesto de Alcachofa

Pasta con Pesto de Alcachofa
La pasta con Pesto de alcachofa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 525 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Si tienes a mano aceite de oliva, pimienta, queso parmesano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta al Pesto de Alcachofa, Pasta al Pesto de Alcachofa, y Ensalada de Pasta al Pesto de Alcachofa para recetas similares.

Instrucciones

1
Hierva una olla grande de agua con mucha sal a fuego medio-alto heat.In con una licuadora o un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla, procese los corazones de alcachofa, ricota y aceite de oliva hasta que estén suaves, raspando los lados de la licuadora o el tazón según sea necesario (la mezcla se parecerá al hummus).
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Queso RicottaQueso Ricotta
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 23 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
TazónTazón
OllaOlla
2
Transfiera el pesto a un tazón mediano y agregue la albahaca, el queso parmesano medido y la ralladura. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Reserva 3/4 taza del agua de cocción, luego escurre la pasta.Devuelva la pasta escurrida a la olla y colóquela a fuego medio; agregue el pesto de alcachofa y 1/2 taza del agua de cocción reservada. Revuelva hasta que los quesos comiencen a derretirse y los ingredientes estén bien combinados, agregando más agua de pasta por la cucharada, según sea necesario, hasta que se alcance la consistencia deseada. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AguaAgua
AlcachofaAlcachofa
ParmesanoParmesano
AlbahacaAlbahaca
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
TazónTazón
OllaOlla
3
Servir inmediatamente, pasando parmesano adicional por un lado.Maridaje de bebidas: Hirsch Grüner Veltliner # 1, Austria. Dicen que las alcachofas son duras con los vinos, pero Grüner siempre parece hacer el truco. Contiene sus propios sabores a limón, minerales y hierbas verdes y mucha acidez soleada para mantener las cosas vivas.
Ingredientes que necesitarás
Gruener VeltlinerGruener Veltliner
AlcachofaAlcachofa
BebidaBebida
ParmesanoParmesano
LimónLimón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud39
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista