Pasta con Acelgas y Garbanzos
La pasta con acelgas y garbanzos podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 286 calorías, 12g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de garbanzos, acelgas, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es estupenda. Tratar Garbanzos y Acelgas, Acelgas Y Garbanzos Suizos, y Garbanzos Asados Con Acelgas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el agua para la pasta y comience a cocinarla de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras se cocina la pasta, lave las acelgas y retire los tallos; déjelos a un lado para otro uso. Cortar las hojas en trozos. A fuego medio-alto, caliente una sartén antiadherente grande.
Añadir la cebolla y espolvorear ligeramente con sal. Cocine, revolviendo, hasta que la cebolla comience a dorarse.
Agregue el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y los champiñones y reduzca el fuego. Cocine, revolviendo, hasta que los champiñones se ablanden, agregando una cucharada o dos de agua si es necesario para evitar que se peguen.
Agregue la pasta de tomate y el agua y revuelva para combinar.
Agregue los garbanzos y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté lista. Cuando la pasta esté cocida, retire y reserve 1 taza del líquido de cocción antes de escurrir.
Agregue 1/2 taza del líquido a los garbanzos. Agregue la acelga y cubra. Cocine hasta que las acelgas se marchiten, aproximadamente 2-3 minutos. Agregue la pasta, agregue agua adicional para la pasta si es necesario para humedecerla y agregue sal y pimienta al gusto. Justo antes de servir, agregue el jugo de naranja o el vinagre balsámico.