Pasta Clásica Primavera

Name: Pasta Clásica Primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de pelo de ángel o espaguetis; 1 manojo pequeño brócoli, aproximadamente 1 taza llena de floretes; 1 pequeño calabacín, cortado en cubitos; 4 los espárragos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos o congelados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Anillos de pimiento rojo dulce; 3 dientes de ajo picados; 3 Tomates roma u otra pasta, sin semillas y cortados en cubitos; 12 hojas de albahaca, picadas; 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (use caldo de verduras para la opción vegetariana); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la Pasta Primaveran Clásica. Este plato principal tiene 555 calorías, 20g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 571 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de guisantes, caldo de pollo, calabacín y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasta Primavera, Pasta Primavera, y Pasta Primavera.

Instrucciones

Escaldar el brócoli, los espárragos, los guisantes de nieve: Obtener una olla grande de agua hirviendo. Sal bien. Debería saber a mar. Llena un tazón grande con agua helada. Hervir el brócoli durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Guisantes De Nieve

Brécoles

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Añadir los espárragos y hervir otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Añadir los guisantes de nieve y hervir durante 30 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes De Nieve

Retire todas las verduras y sumérjalas en el agua helada. Una vez que estén frías, escúrralas en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Si quieres, puedes hervir la pasta en la misma olla en la que herviste las verduras, o puedes empezar de nuevo y hervir agua nueva; yo uso la misma agua.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee el calabacín y el ajo, luego agregue los tomates: En una sartén grande, caliente la mantequilla a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla esté caliente, agregue el ajo y el calabacín y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Calabacines

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates cortados en cubitos y saltee otros 2 minutos, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Añadir caldo, crema, verduras escaldadas, guisantes:

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Caldo

Crema

Guisante

Vierta el caldo de pollo o verduras y gire el fuego a alto para que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Pollo Entero

Agregue la nata y mezcle todas las verduras que hervió, además de los guisantes. Revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Crema

Guisante

Baje el fuego hasta que la mezcla de caldo de pollo y crema esté hirviendo a fuego lento, no hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Crema

Agregue el queso parmesano y revuelva para combinar. Si la salsa parece demasiado espesa, debe ser bastante espesa, pero no gloppy, agregue un poco más de caldo de pollo, crema o agua.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Caldo De Pollo

Crema

Salsa

Agua

Hierva la pasta de cabello de ángel: Si está usando espaguetis, querrá comenzar a cocinarla antes de comenzar a saltear el ajo y el calabacín. El cabello de ángel solo necesitará 1-2 minutos para cocinar, los fideos o los espaguetis pueden tardar 8-12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Pelo De ángel

Espaguetis

Calabacines

Ajo

Transfiera la pasta cocida a la salsa y las verduras: Tan pronto como la pasta esté lista, transfiérala con pinzas a la salsa y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vegetal

Salsa

Equipo que necesitarás

Pinza