Parrilla de patatas y salmón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la parrilla de papas y salmón. Esta receta sirve 4 porciones con 414 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de papas nuevas, queso cheddar maduro, salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 25 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Parrilla de Patatas y Salmón (Fácil y saludable), Salmón a la parrilla, y Paquetes de Patatas a la Parrilla Tex-Mex y un Pequeño Regalo de Patatas.
Instrucciones
Para cocinar las verduras, hierva las papas en agua con sal durante unos 10 minutos hasta que estén casi tiernas pero no se rompan. Agregue los guisantes congelados y cocine a fuego lento durante otros 2-3 minutos.
Escurrir bien y luego inclinar en un tazón para mezclar. Enciende la parrilla a fuego alto.
Escurrir el salmón y escamarlo en trozos, luego mezcle suavemente con las papas y los guisantes. Sazone al gusto con sal y pimienta y vierta en un plato a prueba de llamas.
Coloca la crema frache encima, espolvoréala por encima y espárcela con el queso. Asa por unos minutos hasta que esté burbujeante y dorado.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la A a la Z. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
![Chardonnay de la A a la Z]()
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.