Parmesano de Berenjena

Berenjena Parmesano podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Este plato principal tiene 426 calorías, 26g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tiene queso parmesano, salsa para pasta, queso mozzarella y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bastante bueno. Tratar Patatas Fritas Crujientes de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (¡Patatas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!), Parmesano de Berenjena, y Parmesano de Berenjena para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los huevos y el agua en un tazón poco profundo. Sumerja las rodajas de berenjena en la mezcla de huevo. Coloque las rebanadas en una sola capa en una bandeja para hornear engrasada; hornee a 350 por 25 minutos o hasta que estén doradas. Reservar.
Mezcle el pan rallado y 1/2 taza de queso parmesano; reserve.
Unte una pequeña cantidad de salsa en una bandeja para hornear de 13"x9" sin engrasar; coloque la mitad de la berenjena, una taza de salsa y una taza de mezcla de miga. Repita las capas.
Tapar y hornear durante 45 minutos. Destapar, espolvorear con queso mozzarella y el queso parmesano restante.
Hornea, sin tapar, 10 minutos más.