Pargo Rojo Recubierto de Migas
La receta de Pargo Rojo Recubierto de migas se puede hacer en unos 30 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta pescatariana tiene 297 calorías, 37g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere migas de pan, sal, aceite de oliva y queso parmesano. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Con una cuchara puntuación de 87%, este plato es espectacular. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Bacalao Recubierto de Miga, Spaetzle Recubierto de Migas, y Tomates Recubiertos de Miga.
Instrucciones
En un tazón poco profundo, combine el pan rallado, el queso, la pimienta de limón y la sal; agregue los filetes, uno a la vez,y voltee para cubrir.
En una sartén pesada a fuego medio, cocine los filetes en aceite en tandas durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
El Pargo rojo funciona muy bien con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Noir Orgánico Stoltz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Pinot Noir Ecológico Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de envejecimiento o se beba en el acto.