Pargo Rojo Estilo Veracruz

Name: Pargo Rojo Estilo Veracruz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles pintos, escurridos; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates picados, escurridos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes picadas sin hueso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa embotellada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pargo rojo o tilapia

El Pargo Rojo al estilo veracruzano es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 308 calorías, 41g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.64 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes frijoles pintos, comino molido, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 81%. Similar recetas Pargo Rojo Estilo Veracruz, Pargo Rojo Estilo Veracruz, y Pargo Rojo Estilo Veracruz.

Instrucciones

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Copos De Verduras

Cubra ambos lados del pescado con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Caramelos De Pulpo Brite

Espolvorea el pescado con comino, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Caramelos De Pulpo Brite

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Coloque el pescado en una rejilla para parrilla o sartén para asar cubierta con aceite en aerosol; cocine por 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Copos De Verduras

Combine el cilantro y los ingredientes restantes, excepto la lima.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Sirva el pescado con la mezcla de salsa y las rodajas de lima, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Dientes De Ajo

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Copos De Verduras

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles pintos, escurridos 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates picados, escurridos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes picadas sin hueso 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa embotellada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pargo rojo o tilapia

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 23 dólares por botella.

San Miguel-Eppan - Pinot Grigio

Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un simple vino de todos los días hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza arcillosa, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto de beber. El blanco fuerte combina bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de gallina de Guinea o filete de ternera.