Pargo Rojo con Costra de Patata

Name: Pargo Rojo con Costra de Patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata pelada rallada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo u otros filetes de pescado blanco firme; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

El pargo rojo con costra de patata podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 6g de grasa y un total de 240 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, rodajas de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la patata, puede seguir este plato principal con el Pastel de Batata como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pargo con Costra de Patata, Pargo con Costra de Patata, y Pargo de Cola Amarilla con Costra de Patata para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la patata, el rábano picante, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Pimienta

Patata

Sal

Espolvoree ambos lados de los filetes con 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Extienda 1/4 taza de mezcla de papas sobre 1 lado de cada filete, presionando la mezcla de papas sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Extender

Pescado

Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 filetes, con el lado de la patata hacia abajo, a la sartén. Cocine durante 3 minutos o hasta que la mezcla de papas esté dorada. Voltee cuidadosamente el pescado; colóquelo en un plato. Repita el procedimiento con el aceite restante y el pescado. Devuelva el pescado a la sartén, con el lado de la patata hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 375 durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

rábano picante preparado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón 4(puede ser o desnatar)

aceite de oliva dividido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patata pelada rallada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo u otros filetes de pescado blanco firme 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.