Pargo con Salsa de Albahaca y Menta

Pargo con Salsa de Albahaca y Menta
El pargo con salsa de Albahaca y Menta es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.1 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 35g de proteína, 9g de grasa y un total de 239 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de filetes de pargo, aceite de oliva, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Pargo Rojo Egipcio en Salsa de Menta y Pimiento Rojo, Salmón Asado con Salsa de Albahaca y Menta - 7 Puntos, y Vieiras de Mar Chamuscadas con Salsa de Limoncillo y Ensalada de Albahaca, Menta y Cilantro.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Coloque el pescado en una sola capa en una sartén para asar ligeramente recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
3
Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Ase a la parrilla durante 6 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
4
Combine la albahaca y los ingredientes restantes en un procesador de alimentos; procese 1 minuto o hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Servir con pescado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista