Pargo al Curry-Chutney

Name: Pargo al Curry-Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla blanca, picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pargo rojo o mahimahi; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chutney de mango; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla o margarina en barra

Pargo al Curry-Chutney

El pargo al curry y Chutney podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.03 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 248 calorías, 32g de proteína, y 4g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de curry en polvo, chutney de mango, margarina en barra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 66% este plato es sólido. Similar recetas chutney de hojas de curry, cómo hacer chutney de hojas de curry, Pargo Rojo Con Salsa De Zanahoria al Curry Rojo para Dos, y Pargo Rojo al Horno al vapor con Hinojo y Curry.

Instrucciones

Combina los primeros 3 ingredientes en un plato poco profundo. Escurre el pescado en la mezcla de harina. Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado; cocine 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retirar de la sartén; mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, el chutney y la salsa picante a la sartén; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Vierta la salsa sobre el pescado; espolvoree con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

1 Kg De Tortillas De Maíz

Salsa

Caldo

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla blanca, picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pargo rojo o mahimahi 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chutney de mango 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 12 cucharaditas de ajo en polvo

mantequilla o margarina en barra

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.